1789-yil 14-iyul kuni Bastiliya qamoqxonasi bosib olinadi hamda fransuzlar uchun siyosiy o‘zgarishlar yaʼni respublika boʻlish harakatlari jadallashadi. Shu sabab, bu kun Fransiyada milliy bayram sifatida keng nishollanadi.
Fransuz qadriyatlari hamda taomlarini oʻzbek jamiyatiga yetkazishni maqsad qilgan kafe oʻlaroq Bon, ushbu kunni oʻz bayramidek nishollashi betakror marketing qadami hisoblanadi.
Jarayon qiziq, avval qahvamni soʻng shirinlikni berishdi va oxirida kassir qoʻlida turgan bir qancha kartalarni koʻrmasdan tanlashni soʻrashdi. Keyin, tanlagan kartamni berib, tushuntirib, bayram bilan qutlashdi.
Bir soʻz bilan kutilmaganda ajoyib boʻldi.